• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: питание (список заголовков)
12:48 

O влиянии различных методов обезболивания в родах на успех грудного вскармливания

Life Style Design
lilia-shapiro.livejournal.com/33498.html

"В раннем послеродовом периоде для удачного гормонального обмена при грудном вскармливании - нам нужно, чтоб человек вышел бодрый и совершил в первые часы поползновения к груди, - успех этого мероприятия резко облегчает две наши основные задачи - производство вовремя правильного количества молока и удачный переход молока к едоку.

Кто в первые часы присосался и поел - знает, что делает.
Та, к которой в первые часы после родов присосались – поели - посмотрели в глаза, знает, что удачно родила и можно переходить к следующему пункту - производству молока.
Этот первый танец в огромной степени определяет наш дальнейший успех, и то какие усилия могут потребоваться для его достижения."

P.S. Я в сети ►►►

Присоединиться на Facebook Присоединиться Вконтакте Twitter Мои видео на Youtube Я в ЖЖ Я на ЛиРу Присоединиться в Google+ Instagram My Wishlist

 

Серия сообщений "Педиатрия":
Часть 1 - Здоровье детей - прерогатива родителей, а не государства
Часть 2 - Таинственная сила молитвы
...
Часть 20 - КИНО, КОТОРОЕ ПРИДУМАЛИ ДЕТИ, А СНЯЛИ НАСТОЯЩИЕ ПРОФЕССИОНАЛЫ
Часть 21 - Пережатие пуповины: памятник гинекологической глупости
Часть 22 - O влиянии различных методов обезболивания в родах на успех грудного вскармливания




@темы: Медицина, Педиатрия, Ссылка, акушерство, нейрофизиология, питание, ребенок, рождение

19:09 

Идеальный Рабочий День

Life Style Design
02:37 

Питерские будни. 16.06.2014

Life Style Design

Фотозарисовки одного обычного дня.

Началось 16-е июня с ранней ночи с продолжения банкета по случаю дня медика на лоджии и созерцания облаков причудливой формы на ночном, по-питерски белом, небе. Для меня, не видевшей белых ночей 5 лет, - это завораживающее зрелище. Фигуры меняли свою форму ежесекундно. Небесное шоу природы.

IMG_5037.jpg IMG_5040.jpg

А поздним утром, после дождичка, мы начали поход по делам, совмещенный с прогулкой. По ходу прогулки - немного фотокарточек на память.

Композиция "фонтан с детьми" (это я ее так назвала) у одной из новостроек.

IMG_5042.jpg IMG_5043.jpg

 

Раритетная "Газель" элегантного вида на парковке.

IMG_5044.jpg

 

Совершенно неожиданно представшая перед нашим взором кондитерская мастерская "Кусочек счастья" очень уважаемой мной жж-френдессы iozhichka (кстати, победителя конкурса "Бизнес-успех", - лучший проект в сфере торговли и услуг). 

IMG_5046.jpg

От этого стало как-то очень приятно и сладко на душе и я поняла, что сегодня будет удивительный день! ))) День действительно так и продолжался, - все получалось легко, быстро и удачно. 

 

По завершении основных дел - подзаправка в любимом "Пироговом дворике", что на канале Грибоедова, у Казанского собора. На фото - поедание удивительно вкусного и сытного сырного супа с гренками, - очень рекомендую.

IMG_5048.jpg IMG_5049.jpg

 

И после всего, настоящее событие для сына - на нашем пути оказался отдел музыкальных инструментов в "Большом Гостином Дворе"!

IMG_5052.jpg IMG_5053.jpg
IMG_5054.jpg IMG_5055.jpg
IMG_5050.jpg IMG_5056.jpg

Даня впервые увидел такое количество настоящих музыкальных инструментов и подошел к вопросу как настоящий ценитель! Из отдела пришлось выносить на руках )))

Для справки - мы несколько месяцев занимаемся музыкой в кружке для самых маленьких, и нам очень нравится. Но об этом я напишу когда-нибудь отдельно.

 

В общем, - я не знаю, - кто из нас двоих радовался больше этому дню ))))

 

P.S. Я в сети ►►►

Присоединиться на Facebook Присоединиться Вконтакте Twitter Мои видео на Youtube Я в ЖЖ Я на ЛиРу Присоединиться в Google+ Instagram My Wishlist




@темы: Дети, Личное, тесты, Прогулки, даниэль, здесь-и-сейчас, кафе, музыка, музыкант, небо, пейзажи, петербург, питание, пища, природа, радость, счастье, фото

02:37 

Питерские будни. 16.06.2014

Life Style Design

Фотозарисовки одного обычного дня.

Началось 16-е июня с ранней ночи с продолжения банкета по случаю дня медика на лоджии и созерцания облаков причудливой формы на ночном, по-питерски белом, небе. Для меня, не видевшей белых ночей 5 лет, - это завораживающее зрелище. Фигуры меняли свою форму ежесекундно. Небесное шоу природы.

IMG_5037.jpg IMG_5040.jpg

А поздним утром, после дождичка, мы начали поход по делам, совмещенный с прогулкой. По ходу прогулки - немного фотокарточек на память.

Композиция "фонтан с детьми" (это я ее так назвала) у одной из новостроек.

IMG_5042.jpg IMG_5043.jpg

 

Раритетная "Газель" элегантного вида на парковке.

IMG_5044.jpg

 

Совершенно неожиданно представшая перед нашим взором кондитерская мастерская "Кусочек счастья" очень уважаемой мной жж-френдессы iozhichka (кстати, победителя конкурса "Бизнес-успех", - лучший проект в сфере торговли и услуг). 

IMG_5046.jpg

От этого стало как-то очень приятно и сладко на душе и я поняла, что сегодня будет удивительный день! ))) День действительно так и продолжался, - все получалось легко, быстро и удачно. 

 

По завершении основных дел - подзаправка в любимом "Пироговом дворике", что на канале Грибоедова, у Казанского собора. На фото - поедание удивительно вкусного и сытного сырного супа с гренками, - очень рекомендую.

IMG_5048.jpg IMG_5049.jpg

 

И после всего, настоящее событие для сына - на нашем пути оказался отдел музыкальных инструментов в "Большом Гостином Дворе"!

IMG_5052.jpg IMG_5053.jpg
IMG_5054.jpg IMG_5055.jpg
IMG_5050.jpg IMG_5056.jpg

Даня впервые увидел такое количество настоящих музыкальных инструментов и подошел к вопросу как настоящий ценитель! Из отдела пришлось выносить на руках )))

Для справки - мы несколько месяцев занимаемся музыкой в кружке для самых маленьких, и нам очень нравится. Но об этом я напишу когда-нибудь отдельно.

 

В общем, - я не знаю, - кто из нас двоих радовался больше этому дню ))))

 

P.S. Я в сети ►►►

Присоединиться на Facebook Присоединиться Вконтакте Twitter Мои видео на Youtube Я в ЖЖ Я на ЛиРу Присоединиться в Google+ Instagram My Wishlist




@темы: Дети, Личное, тесты, Прогулки, даниэль, здесь-и-сейчас, кафе, музыка, музыкант, небо, пейзажи, петербург, питание, пища, природа, радость, счастье, фото

01:45 

Фудскейп. Работы Карла Уорнера

Life Style Design
edaplus.info/illustration/c...arner.html

Деревья из грибов, горы из бекона, домики из чеснока и море из капустных листьев… Это не научная фантастика, а современный жанр фотоискусства под названием «Фудскейп». Его создателем является известный английский рекламный фотограф Карл Уорнер.

Основная цель его труда – привить детям любовь к здоровому и правильному питанию. Его картины отличаются непосредственностью, сказочностью и необыкновенной реалистичностью. Они вызывают сиюминутный восторг и добрые улыбки на лицах своих созерцателей. Именно это Карл и называет настоящей наградой.

 

P.S. Я в сети ►►►

Присоединиться на Facebook Присоединиться Вконтакте Twitter Мои видео на Youtube Я в ЖЖ Я на ЛиРу Присоединиться в Google+ Instagram My Wishlist

 

Серия сообщений "Диетология":
Часть 1 - ЧЕМ ПОЛЕЗНЫ ФРУКТЫ
Часть 2 - Анорексия
...
Часть 45 - ХЛЕБ, КОТОРЫЙ НАС УБИВАЕТ И ХЛЕБ, КОТОРЫЙ ДАЁТ НАМ ЖИЗНЬ
Часть 46 - Мясо не растет на деревьях
Часть 47 - Фудскейп. Работы Карла Уорнера

Серия сообщений "Творчество":
Часть 1 - Сказка о лунном лучике
Часть 2 - Готовимся к Пасхе с детьми
...
Часть 5 - Мамино хобби
Часть 6 - Рисовать красками жизни (мое хобби)
Часть 7 - Фудскейп. Работы Карла Уорнера




@темы: Воспитание, Диетология, Картинки-фото, Социальное, Ссылка, Творчество, дети, дизайн, здоровый образ жизни, искусство, питание, пища, продукты питания, сказки, фото, художники

03:05 

Мясо не растет на деревьях

Life Style Design

2626622_bull (700x525, 313Kb)Чуть более года назад я уже писала о своей позиции по вопросу питания (и не только). Со ссылкой на книгу Усанина "Пропуск в третье тысячелетие".

 

А на днях в своей ЖЖ-френдленте встретила настолько близкую мне позицию, что не могу пройти мимо без перепоста. Так сильно резонирует с моими ощущениями.

 

Оригинал взят у ekatarinas в Мясо не растет на деревьях

У зялта репортаж со скотобойни - я никогда, никогда, никогда не буду есть мясо и всё, с ним связанное. 

Плохо уже то, что я иногда покупаю кожаную обувь, ем рыбу и иногда готовлю мясо гостям.
Этого моей карме и здоровью вот так предостаточно. 

Но мясо и вся эта индустрия... это что-то запредельное для меня.

Я не буду есть мясо.
Не буду есть то, что лежало с мясом рядом.
И то, что резалось тем же ножом, что и мясо.
И то, что варилось в мясном бульоне.
И то, чего касались приборы, которые касались мяса.
Не буду покупать изделия из натурального меха или украшенные мехом.
Ни в каком виде. Никак.

8, что ли, лет так живу и менять это не собираюсь.
 

P.S. Я в сети ►►►

Присоединиться на Facebook Присоединиться Вконтакте Twitter Мои видео на Youtube Я в ЖЖ Я на ЛиРу Присоединиться в Google+ Instagram My Wishlist

Серия сообщений "Диетология":
Часть 1 - ЧЕМ ПОЛЕЗНЫ ФРУКТЫ
Часть 2 - Анорексия
...
Часть 44 - Ресвератрол против старения
Часть 45 - ХЛЕБ, КОТОРЫЙ НАС УБИВАЕТ И ХЛЕБ, КОТОРЫЙ ДАЁТ НАМ ЖИЗНЬ
Часть 46 - Мясо не растет на деревьях




@темы: Диетология, Школа жизни, вегетарианство, гигиена, животные, здоровый образ жизни, здоровье, медицина, питание, пища, экология, энергетика

01:35 

ХЛЕБ, КОТОРЫЙ НАС УБИВАЕТ И ХЛЕБ, КОТОРЫЙ ДАЁТ НАМ ЖИЗНЬ

Life Style Design

Наши прадеды говорили: "Хлеб - Дар Божий". Но пекли они его отнюдь не на термофильных дрожжах. Эти дрожжи появились незадолго до войны. 
Итак, если термофильные дрожжи появились недавно, то с помощью чего выпекали квасные хлеба в глубокой древности и в недавнем прошлом? 

Знаменитые крестьянские закваски готовили из ржаной муки, соломы, овса, ячменя, пшеницы. До сих пор в глухих деревнях сохранились рецепты приготовления хлеба без сегодняшних дрожжей. Именно такие закваски обогащали организм органическими кислотами, витаминами, минеральными веществами, ферментами, клетчаткой, пектиновыми веществами, биостимуляторами. 

Выпечка хлеба в народной кухне была своеобразным ритуалом. Секрет его приготовления передавался из поколения в поколение. Практически каждая семья имела свой рецепт. Готовили хлеб примерно один раз в неделю на различных заквасках: ржаных, овсяных. Хотя хлеб получался грубее, но использование неочищенной ржаной муки способствовало сохранению в нем всех полезных веществ, которые содержатся в злаках. А при выпечке в русской печи хлеб приобретал незабываемый вкус и аромат. Такой хлеб не зачерствеет и не заплесневеет и через год. 

Но вот уже несколько десятилетий хлеб пекут по-другому.

И используют для этого не природные закваски, а выдуманные человеком термофильные дрожжи, сахаромицеты. Технология их приготовления - чудовищная, антиприродная. Производство пекарских дрожжей основано на размножении их в жидких питательных средах. Мелассу разбавляют водой, обрабатывают хлорной известью, подкисляют серной кислотой и т. д. Странные методы, надо признать, используются для приготовления пищевого продукта, к тому же, если учесть, что в природе существуют естественные дрожжи, хмелевые, например, солод и т.д. 

Давно уже забили тревогу учёные всего мира. Раскрыты механизмы негативного воздействия термофильных дрожжей на организм. Посмотрим, что такое термофильные дрожжи- сахаромицеты, и какую роль они играют в ухудшении здоровья тех, кто употребляет в пищу продукты питания, приготовленные с их применением. 

Дрожжи-сахаромицеты (термофильные дрожжи), разновидности которых употребляются в спиртовой промышленности, пивоварении и хлебопечении, в природе не встречаются. Сахаромицеты, к несчастью, являются более стойкими, чем тканевые клетки. Они не разрушаются ни в процессе приготовления, ни слюной в организме человека. Дрожжевые клетки-убийцы, клетки-киллеры убивают чувствительные, менее защищённые клетки организма путём выделения в них ядовитых веществ малого молекулярного веса. 

Токсичный белок действует на плазменные мембраны, увеличивая их проницаемость для патогенных микроорганизмов и вирусов. Дрожжи попадают вначале в клетки пищеварительного тракта, а потом уже в кровяное русло. Термофильные дрожжи размножаются в организме в геометрической прогрессии и позволяют патогенной микрофлоре активно жить и размножаться, угнетая нормальную микрофлору, благодаря которой в кишечнике могут вырабатываться при правильном питании и витамины группы В, и незаменимые аминокислоты (в пику всем мясоедам. - S.). Грубейшим образом нарушается деятельность всех органов пищеварения: желудка, поджелудочной железы, желчного пузыря, печени, кишечника. 

Желудок изнутри покрыт особой слизистой оболочкой, устойчивой к действию кислоты. Однако если человек злоупотребляет дрожжевыми продуктами и кислотообразующей пищей, то желудок не может долго этому противостоять. Ожог приведёт к образованию язв, появится боль и такой распространённый симптом, как изжога. 

Использование в пищу продуктов, приготовленных на основе термофильных дрожжей, способствует образованию сгустков песка, а затем и камней в желчном пузыре, печени, поджелудочной железе, образованию запоров и опухолей. В кишечнике нарастают процессы гниения, развивается патогенная микрофлора, травмируется щёточная кайма. Замедляется эвакуация токсических масс из организма, образуются газовые карманы, где застаиваются каловые камни. Постепенно они врастают в слизистые и подслизистые слои кишечника. Секрет органов пищеварения утрачивает свою защитную функцию и снижает пищеварительную. Недостаточно усваиваются и синтезируются витамины, не усваиваются в должной мере микроэлементы и важнейший из них - кальций. 

Врачи с прискорбием отмечают критическое снижение уровня кальция в крови у детей. Если раньше он составлял 9-12 единиц (в норме), то сейчас не достигает и 3! Патогенные микроорганизмы проникают через стенку кишечника и попадают в ток крови. Микробная, грибковая, вирусная, паразитарная флора с лёгкостью внедряется в организм. Нарушаются обменные процессы на клеточном уровне. Изменяется биохимический состав крови. В плазме крови появляется тина. Замедляется движение крови по сосудам, образуются микротромбы. Изнашивается лимфатическая система. Нервная ткань претерпевает всевозможные дистрофические изменения. 

Ещё одно серьёзное заболевание - ацидоз, нарушение кислотно-щелочного баланса. Нарастают усталость, раздражительность, появляются быстрое физическое и умственное утомление, тошнота, горечь во рту, серый налёт на языке, гастрит, черные круги под глазами, боли в мышцах от избытка кислоты, потеря эластичности мышц. Организм борется с ацидозом, затрачивая массу энергии на восстановление кислотно-щелочного равновесия за счет самого себя, усиленно растрачивая важнейший щелочной резерв: кальций, магний, железо, калий, натрий. Изъятие щелочных минеральных элементов из костей скелета неизбежно приводит к их болезненной хрупкости, что является одной из главных причин остеопороза в любом возрасте. 

И, наконец, анатомические нарушения. В норме сердце и лёгкие и нижележащие органы - желудок и печень, а также поджелудочная железа получают мощный массирующий энергетический стимул от диафрагмы, которая является главной дыхательной мышцей, взлетающей до 4-го и 5-го межрёберья. При дрожжевом брожении диафрагма не достигает нужного объёма колебательных движений, занимает вынужденную позицию, сердце располагается горизонтально, нижние доли лёгких сдавлены, все органы пищеварения зажаты чрезвычайно раздутым газами, деформированным кишечником. Часто желчный пузырь покидает своё ложе, изменяя даже форму. В норме диафрагма, совершая колебательные движения, способствует созданию присасывающего давления в грудной клетке, которое притягивает кровь от нижних и верхних конечностей и головы на очищение в легкие. При ограничении её экскурса процесс должным образом не происходит. 

Всё это вместе способствует нарастанию застойных явлений в нижних конечностях, малом тазе, голове и приводит в итоге к варикозному расширению вен, тромбообразованию, трофическим язвам и к дальнейшему снижению иммунитета. 

Достоин внимания опыт французского учёного Этьена Вольфа. Он в течение 37 месяцев культивировал злокачественную опухоль в пробирке с раствором, в котором находился экстракт ферментирующих дрожжей. В это же время 16 месяцев культивировалась в таких же условиях вне связи с живой тканью, опухоль кишечника. В результате эксперимента выяснилось, что в таком растворе размер опухоли удваивался и утраивался в течение одной недели. Но как только из раствора удалялся экстракт, опухоль погибала. Отсюда был сделан вывод, что в экстракте дрожжей содержится вещество, стимулирующее рост раковых опухолей (газета "Известия";)

Нельзя обойти молчанием и такой вопрос. Куда исчезла мука из цельного зерна, из которой пекли хлеб наши предки? Только мука из цельного зерна содержит в себе витамины группы В, микро- и макроэлементы и зародыш, который обладает фантастическими лечебными свойствами. Рафинированная мука лишена и зародыша, и оболочки. Вместо этих, природой созданных, целебных частей зерна в муку добавляют всевозможные пищевые добавки, химическим путём созданные заменители, которые никогда не смогут выполнить то, что создано самой природой. 

Рафинированная мука становится слизеобразующим продуктом, который комом ложится на дно желудка и зашлаковывает наш организм. Рафинирование - процесс дорогостоящий, затратный, при этом убивающий живую силу зерна. И нужен он только для того, чтобы как можно дольше сохранить муку от порчи. Мука цельная не может долго храниться, но этого и не требуется. Пусть хранится зерно, а из него по мере надобности можно приготавливать муку. 

Чтобы восстановить здоровье нации, нужно вернуться к выпечке хлеба с помощью дрожжей, существующих в самой природе, в хмеле, солоде. Хлеб на хмелевой закваске содержит все незаменимые аминокислоты, углеводы, клетчатку, витамины Bl, B7, РР; минеральные вещества: соли натрия, калия, фосфора, железа, кальция, а также микроэлементы: золото, кобальт, медь, которые участвуют в образовании уникальных дыхательных ферментов. 

Видимо, неслучайно хлебные колосья называют золотыми. Хлеб на хмелевой закваске даёт максимальный сокогонный эффект, т. е. активно извлекает из поджелудочной железы, печени, желчного пузыря ферменты и другие, необходимые для полноценного пищеварения вещества, улучшающие моторику кишечника. Человек, употребляющий такой хлеб, наполняется энергией, перестаёт болеть простудными заболеваниями, у него выправляется осанка, восстанавливается иммунитет. 

Информация о вреде употребления хлебопродуктов из пекарских дрожжей медленно, но верно входит в сознание людей. Многие пекут хлеб сами. Начинают открываться мини- хлебопекарни. Этот недрожжевой хлеб пока дорог, но исчезает мгновенно. Потребности опережают предложение. 

В Рязани по новой схеме начал работать хлебозавод, такое же производство имеется в Ногинске. Всё новое - хорошо забытое старое... 

Альтернативные рецепты 


ПРЕСНЫЙ ХЛЕБ 

1. Способ приготовления пресных лепёшек (лаваш) в домашних условиях. Состав: 1 стакан воды, 2,5 стакана муки, 1,5 чайной ложки соли (или по вкусу). В воде размешать соль. Тонкой струйкой постепенно всыпать муку в солёную воду. Замешиваем тесто. Затем тесту дать постоять (отдохнуть) 20-30 минут. Раскалить сковороду. Тоненько раскатать лепёшку. Подсушиваем лепёшку несколько секунд на раскалённой сковороде. Всего получается 10-12 лепёшек. Готовые лепёшки необходимо сбрызнуть водой (можно из бытового распылителя), иначе они будут хрустящие. Хранить лепёшки лучше в целлофановом пакете в холодильнике не более 3 суток. 

2. Хлеб из пророщенных зёрен пшеницы. Влажные, пророщенные зёрна пшеницы прессуют в лепёшки, затем подсушивают на открытом солнце, можно на горячем камне. 

3. Пресные лепёшки и булочки на минеральной воде. Это наиболее экономичный способ, он прост и доступен каждому. Газированную воду можно приготовить в сифоне или купить любую щелочную минеральную воду. Просеять прокалённую муку. Развести минеральной водой. Сформировать лепёшки или булочки. Поместить их в предварительно разогретую печь. 

4. Домашние дрожжи. Берут 100-200 грамм изюма, промывают тёплой водой, помещают в бутылку с широким горлышком, заливают тёплой водой, добавляют немного сахара, завязывают сверху марлей в 4 слоя и ставят в тёплое место. На 4-5-е сутки начнётся брожение, и можно ставит тесто. Оно должно быть душистым и некислым. 

5. Дрожжи из сухого хмеля. Заливают хмель горячей водой (1:2) и кипятят в кастрюле. Если хмель всплывает, его топят в воде ложкой. Когда вода испарится настолько, что отвара останется вдвое меньше первоначального, его сцеживают. В остывшем тёплом отваре растворяют сахар (1 ст. ложка на 1 стакан отвара), смешивают с мукой (0,5 стакана муки на 1 стакан отвара). Потом дрожжи ставят в тёплое место надвое суток для брожения. Готовые дрожжи разливают в бутылки, укупоривают и хранят в прохладном месте. Для приготовления 2-3 кг хлеба необходимо 0,5 стакана дрожжей. 

6. Дрожжи из свежего хмеля. В эмалированную кастрюлю плотно закладывают свежий хмель, заливают его горячей водой и варят примерно 1 час, прикрыв крышкой. Затем отвар немного охлаждают и всыпают соли, сах. песку и 2 неполных стакана пшеничной муки. Вымешивают массу до гладкости, ставят в тепло на 36 часов, потом протирают пару очищенных варёных картофелин, смешивают с дрожжами и опять дают побродить в тепле день. Готовые дрожжи наливают в бутылки и плотно закрывают пробками. Расход таких дрожжей - четверть стакана на килограмм муки. 

7. Солодовые дрожжи. Не мешает напомнить, что солод - это пророщенное в тепле и влаге хлебное зерно, засушенное и крупно перемолотое. 1 стакан муки и 0,5 стакана сах. песку разводят в 5 стаканах воды, добавляют 3 стакана солода и варят примерно 1 час. Остужают, ещё тёплый раствор разливают в бутылки, неплотно прикрывают пробками и на сутки ставят в тёплое место, а потом на холод. Расход этих дрожжей на приготовление хлеба такой же, как и дрожжей из сухого хмеля. 

Евдокимов Алексей, газета "Родовая Земля" 2006.09.22

P.S. Я в сети ►►►

 

Присоединиться на Facebook Присоединиться Вконтакте Twitter Мои видео на Youtube Я в ЖЖ Я на ЛиРу Присоединиться в Google+ Instagram My Wishlist

Серия сообщений "Диетология":
Часть 1 - ЧЕМ ПОЛЕЗНЫ ФРУКТЫ
Часть 2 - Анорексия
...
Часть 43 - Племя "ХУНЗА" средний срок жизни 120 лет
Часть 44 - Ресвератрол против старения
Часть 45 - ХЛЕБ, КОТОРЫЙ НАС УБИВАЕТ И ХЛЕБ, КОТОРЫЙ ДАЁТ НАМ ЖИЗНЬ




@темы: рецепты, пища, питание, медицина, кулинария, здоровье, болезнь, Диетология

01:09 

За здоровье нужно платить наличными

Life Style Design

Способ оплаты покупок на кассе гипермаркета напрямую влияет на выбор продуктов, утверждает новое исследование, опубликованное в журнале Consumer Research.




Иллюстрация с сайта http://moving.about.comУченые говорят, что, если вы платите наличными, а не дебетовой или кредитной картой, вы выбираете более правильную еду, поскольку психологически сложнее расставаться с «живыми» деньгами, которые вы держите в руках. Тем самым в тележке оказывается меньше продуктов, купленных под влиянием импульса, а не здравого расчета.


Авторы исследования убеждены, что, если все люди будут платить наличными, у них будет меньше соблазнов брать с полок вредные продукты, которые изначально не входили в список планируемых покупок. Проблема ожирения населения обостряется с каждым годом, и нужно, считают ученые, использовать любую возможность, чтобы контролировать свое желание покупать как можно больше калорийных продуктов.


В течение шести месяцев исследователи изучали поведение 1000 семей во время еженедельных походов в продуктовый магазин. Оказалось, что семьи, которые привыкли платить наличными, покупали гораздо меньше конфет, печенья и другой кондитерской продукции, нежели те, кто обычно рассчитывался посредством дебетовых или кредитных карт.


При этом, предупреждают специалисты-диетологи, мы должны понимать, что натуральная и полезная пища стоит дороже, чем нездоровая, содержащая «пустые» калории. И, конечно, всем необходимо отдавать себе отчет в питательной ценности полезных продуктов, чтобы вкладывать деньги в будущее здоровье, а не в лечение, которое потребуется в результате систематического употребления неполноценной еды.


Источник


Серия сообщений "Диетология":
Часть 1 - ЧЕМ ПОЛЕЗНЫ ФРУКТЫ
Часть 2 - Анорексия
...
Часть 38 - Опасные витамины
Часть 39 - Тест "Что вы знаете о рисе"
Часть 40 - За здоровье нужно платить наличными

Серия сообщений "Бизнес, финансы":
Часть 1 - Правила жизни Боба Парсонса
Часть 2 - Чему не учат в школе
...
Часть 29 - Календарь-коллаж на 2011 год
Часть 30 - 100 причин быть благодарным самому себе
Часть 31 - За здоровье нужно платить наличными




@темы: здоровье, питание, Психология, Бизнес, финансы, калорийность, исследования, Здоровье и красота, финансы, Диетология

02:51 

Тест "Что вы знаете о рисе"

Life Style Design
 
 
  Вы неплохо знаете рис  
 
  Вы знаете основное о рисе, но легко можете обогатить свои знания в кулинарии. Для начала поищите рецепты плова, паэльи и ризотто. Попробовав эти три блюда, вы гарантированно захотите приготовить еще что-нибудь необычное из риса.  
 
 
Пройти тест: Что вы знаете о рисе?

Серия сообщений "Диетология":
Часть 1 - ЧЕМ ПОЛЕЗНЫ ФРУКТЫ
Часть 2 - Анорексия
...
Часть 37 - Антиоксиданты - Дадали В.А.
Часть 38 - Опасные витамины
Часть 39 - Тест "Что вы знаете о рисе"

Серия сообщений "Личное, тесты":
Часть 1 - Дневник Елена Янушкевич
Часть 2 - Тест «Мой идеал»
...
Часть 78 - Добро пожаловать в мой мир! 20.01.2011
Часть 79 - Добро пожаловать в мой мир! 31.01.2011
Часть 80 - Тест "Что вы знаете о рисе"
Часть 81 - Январский уик-энд в Ришоне




@темы: тест, рис, питание, кулинария, здоровье, Личное, тесты, Диетология

20:30 

Антиоксиданты - Дадали В.А.

Life Style Design

 



Лекция д.х.н., профессора, академика БПА,

зав.кафедрой биохимии СПбГМА им. И.И.Мечникова

Владимира Абдулаевича Дадали

 


Вопросы, освещённые в лекции: 



  • Свободные радикалы и их функции

  • Последствия нарушений в антиоксидантной системе

  • Антиоксидантная система и её функции.

  • Уровни антиоксидантной защиты

  • Роль антиоксидантной системы в механизмах апоптоза  и развитии онкологических процессов

  • Питание, необходимое для нормальной работы антиоксидантной системы

  • Что такое хелатные формы минералов

  • Природные формы антиоксидантов. Сравнение их с аптечными формами

  • Требования, предъявляемые к антиоксидантам и их комбинациям

  • Антигипоксанты и тканевое дыхание

  • Практическое применение антиоксидантов и антигипоксантов

  • Токсические действия фармпрепаратов


А ещё - о кальциевом обмене и остеопорозе



Дадали В.А. - Антиоксиданты





 

Примеры антиоксидантов и антигипоксантов:

 




 



 



 




@темы: Видео, Здоровье и красота, Медицина, Трансфер-фактор, Фармаконутрициология, антигипоксанты, антиоксидантная система, антиоксиданты, апоптоз, дадали, онкология, питание, свободные радикалы, трансфер фактор, хелаты

02:28 

Система очистки организма - Дадали В.А.

Life Style Design

Лекция д.х.н., профессора, академика БПА,

зав.кафедрой биохимии СПбГМА им. И.И.Мечникова

Владимира Абдулаевича Дадали


 



Вопросы, освещённые в лекции: 



  • Изменения в системе питания современного человека. Содержание нутриентов в продуктах питания

  • Роль природных веществ в оздоровительных продуктах

  • Технологические подходы к производству современных нутриентов в оздоровительных продуктах

  • Сфера применения природных компонентов во врачебной практике

  • Необходимость микронутриентов (потребность, уровень дефицитных состояний)

  • Съедобные растения как пищевые компоненты

  • Краткая оценка и характеристика некоторых продуктов питания

  • Почему нужна очистка внутренней среды организма

  • Причины и источники эндогенного загрязнения (факторы внешней среды, загрязнение продуктов питания, лекарства, метаболичекие процессы в организме)

  • Требования, предъявляемые к системе очистки организма. Опасности неграмотной очистки


  • Оценка формул для практической реализации очистки


а также - почему путь к сердцу мужчины лежит через желудок :),  как сократить колораж рациона и встать на путь снижения массы тела … и много другого полезного, чего не ожидали услышать


  


Дадали В.А. - Система очистки организма

 



 

Непосредственно с озвученными формулами системы Коловада не работала (менеджеры и врачи из «Кораллового клуба» - ау! – хочется пообщаться :)). Жаль, что когда я сама слушала подобную лекцию Дадали, у меня ещё не было видеокамеры …


 



Более 10 лет работаю с аналогичными рецептурами Santegra®, в которых соблюдены все вышеперечисленные требования: FortiFi™, SaniTea™, Chlorophyll Forte GP, Cranalon™ (базовые компоненты 1-го этапа многоступенчатой программы). Средств для очистки много, поэтому отмечу только, что для эффективной очистки составляется индивидуальная программа.


 


Ещё хочу отметить, что будет очень логичным добавление к программе очистки препаратов, содержащих Трансфер фактор, поскольку он, являясь антиоксидантом и иммунокорректором, обладает также и выраженным онкопротекторным, и противогельминтным действием.


Кроме того, само по себе начало приёма продуктов, содержащих трансфер фактор сопряжено с необходимостью начать программу очистки! Ведь при этом проснувшаяся иммуная система начинает активно "готовить к эвакуации" всё чужеродное организму. Наша задача - помочь с "эвакуацией"!



 





@темы: santegra, Видео, Здоровье и красота, Медицина, Трансфер-фактор, Фармаконутрициология, здоровье, метаболизм, нутриенты, очистка, очистка организма, питание, системная очистка, трансфер фактор, требования

Комплексные Оздоровительные Технологии

главная